BLANC Archive

BLANC Enamel cutlery

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みなさんこんばんは。
寒くなりました!ほっこりを募集したくなる季節です。当店のほっこり募集に応えてくれたのは BLANC Enamel Cutlery [ 高桑金属 琺瑯カトラリー BLANC(ブラン)シリーズ ]です。
琺瑯のカトラリーとか一切気にしていなかった私ですが、はっと気になり使ってみました。うーん、とっとと使っておけばよかったああ!が第一の感想。想像より全然いいものでした。ステンレスに琺瑯加工しているのでエッジに丸みが加わるわけですが、そのエッジ、丸み具合が素晴らしいのです!その”丸み感”、使用前は樹脂製のカトラリー(プラスチック類のスプーン)の感じをイメージしていたのですが、全く違いましたよ。基本金属なので樹脂製のものと重量感が違います。安心の重量感に支えられた上で、絶妙の”丸み感”があるのです!
と、すでに店頭入荷済ですので取り急ぎのご案内です。今回の取り扱いは6種類。各アイテムの詳細は後日掲載いたします。使ってみてくださいませ!
 
▪️高桑金属 BLANCカトラリー  Made in Japan.
 


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Date: 2017年11月23日

BLANC Enamel Fork

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みなさんこんばんは。
先日掲載したBLANC Enamel Cutlery、(琺瑯加工カトラリー)の続報です。
本日はCake Fork とDessert Forkのフォーク2種について。画像からお分かりになる通り、Cake Forkは3つ又で一番左の歯(?)が “すくう” をサポートする形状に、Dessert Fork は4つ又ですらっとした形状。まぁ昨今の普通です。
しかし、このカトラリーシリーズは琺瑯加工されています。それも細部にわたって。この琺瑯コーティングを細部にわたり均一に施すことはそう簡単なことではないようで、職人の技術の元に出来上がっているそうです。生産地は戦後の輸出を支えた新潟県燕市。見事です。
前回も申し上げましたが、琺瑯加工によるエッジの丸み感で、通常のものより圧倒的に口当たりが滑らか!当店ド定番のうすはりグラスもそうですが、お口周りは繊細につき、口当たりの感触は目で見た想像からではわからないものだと改めて気づきました。是非一度お使いになってみてください!

▪️高桑金属 BLANC Cake Fork [W23 H145・ステンレススチール] ¥600 
▪️高桑金属 BLANC Dessert Fork [W25 H185・ステンレススチール] ¥700  Made in Japan.
 


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Date: 2017年11月24日

BLANC Enamel Spoon

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みなさんこんばんは。
BLANC Enamel Cutlery、(琺瑯加工カトラリー)の続報です。本日はTea-Spoon とDessert-Spoonのスプーン2種について。
個人的にですが、琺瑯加工の恩恵を最も感じさせてくれたのはこのスプーン。フォークより口に触れることが多いせいもあるのでしょうが、結構インパクトありました。その感動が取扱い開始の決め手となりました。
ちょっとでも気になられている方は ぜひスプーンからお試しください!


▪️高桑金属 BLANC Tea Spoon [W30 H140mm・ステンレススチール(琺瑯仕上)] ¥600 
▪️高桑金属 BLANC Dessert Spoon [W40 H185mm・ステンレススチール(琺瑯仕上)] ¥700  Made in Japan.
 


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Date: 2017年12月04日