栗久 (mage-wappa) Archive

曲げわっぱのお手入れ方法

10081004.jpg秋田の伝統工芸、曲げわっぱ。お弁当箱は、お米がおいしく食べれる!と評判です。でもお手入れが不安・・・という方は、こちらをご参考になさってください。


◎1段のお弁当箱は全て、内側が無塗装の白木仕上げとなっています。
[ご使用前に]
職人さんがしっかりと乾燥させた曲げわっぱはとても乾燥しているため、ご飯がこびりつきやすくなっています。最初の数回はご飯がくっつかないように内側を水でぬらし、ふきんで拭いてからご飯を入れてください。数ヶ月使うと内側の表面が自然にコーティングされて馴染むので、水で濡らさなくてもご飯がこびりつかなくなり、お手入れもずっと楽になります。無塗装なので油染みはつきやすくなります。染みもご使用を重ねるうちに馴染んできますが、気になる方はウレタン塗装と無塗装に分かれた二段のお弁当箱をおススメ致します。
[ご使用後は]
使用後は 「湯切り」 と言って気化熱を利用して水分の蒸発を促します。
まず、お湯で少しふやかしてからスポンジの柔らかな方でこすり洗いし、ぬめりが取れたら40℃〜50℃くらいの熱めのお湯ですすぎ、すぐに乾いたふきんで拭き取ります。最後に開口部を上向きにして風通しの良い所で何も被せずに乾かしましょう。ポイントは熱めの必ずお湯で洗い、曲げわっぱの容器は絶対に伏せて乾燥させないこと。これが黒ずみの原因となります。


◎2段重ねのお弁当箱:2段重ねのお弁当箱はおかず用とご飯用で仕上げが異なります。
ウレタン塗装がされてる方は、ご使用後は水かぬるま湯で洗い、油がついた場合には薄めた中性洗剤で洗ってよくすすぎ、ふきんで拭き取ってからしまって下さい。白木の方は1段のお弁当箱と同じです。いずれの場合にもたわしやクレンザー等は傷の原因となりますのでご使用にならないでください。また、濡れたまま蓋をして時間がたつと黒ずみの原因となりますので、外出先では十分に乾かせる環境のない場合には洗わずにお持ち帰りいただくことをおススメいたします。


◎ウレタン塗装された製品(リングカップビアカップアイスペールフルーツボウル
水をはじくのでお手入れは簡単!洗った後はすぐに水分を拭き取るだけでOKです。油がついた時は、中性洗剤を使って熱いお湯で洗ってください。


400年の伝統に裏打ちされた、確かな実用性を持つ曲げわっぱは上記の方法で大切に扱えば、永く愛用することができます。万が一、黒ずんだ!壊れた!という事態には当店にご相談ください。状態によっては、製造元で修理が可能です。

Date: 2010年05月13日

曲げわっぱ

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今朝、出勤前に銀行へ行く途中、近所の中華屋さんのおじさんの口笛が聞こえてきました。クリアな音色で空気の混じったようなひゅうひゅう感がなく、それはそれは美しい口笛。聞いたことのあるメロディだけど、何だっけ?と考えること数秒。
高校サッカー選手権のテーマソングでした。ふーりーむくなよー うつむくなよーってやつです。ワールドカップが近いからですかね?なんだか朝からアツい気持ちになりました。


というわけで、アツいアイテム。当店で扱う伝統工芸品のひとつ、秋田の曲げわっぱです。
美しい自然杉で作られる曲げわっぱは、今から400年前に武士の手内職として発達し、現在まで受け継がれてきました。
最近、雑誌の「お弁当特集」でよく見かけますが、わっぱのお弁当箱、なぜ良いかというと、余分な水分を吸収して食べ物が傷まず、お料理の味が変わらずしっかりして美味しいのです。また、木は電熱性が弱いので冷めにくく、冷めてもカチカチ固くなることはありません。
白木は扱いにくいと思っていらっしゃる方が多いようですが、熱めのお湯で洗って、布巾で拭いたら内側を上向きに干しておくと気化熱で水蒸気が飛び、手間要らずで乾いてくれますよ。
不安な方は、コップ等も扱っていますので、そちらから使ってみるのもいいかもしれないですね。またギフトとしても気が利いてて喜ばれそうなアイテムです。


曲げわっぱ お弁当箱 ¥ 9,450 〜 ¥ 13,650
※写真の1段の他に2段の商品もあります

Date: 2010年05月28日

わっぱの実演販売。

R0014934.jpg昨日、今日と東京に出張に行ってました。初めてひとりで巨大な展示会場に放り出され、右往左往でしたがいい経験ができました。
そして当店で扱っている曲げわっぱを制作されている栗久さまが、西武池袋で実演販売をされているということでご挨拶に。実際にお客様に説明している様子を間近で見る事ができ勉強になりました。明日から曲げわっぱの説明についつい熱くなるかもしれませんが悪しからず!


ちなみに左写真は当店のラインナップです。

Date: 2010年06月03日

Thanks! Father!〜わっぱ〜

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父の日ギフトのおすすめ。先日のうすはりグラスに続いてご紹介したいのは、やはり秋田の曲げわっぱシリーズ。
曲げわっぱは、秋田杉のまっすぐな木目を生かして作られるため、円柱形のものが多いのですが、当店で扱う栗久さんのコップは底に向けて細くなる円錐形の珍しいデザイン。木を曲げるという高度な技術に加え、円錐にするための新技法が使われています。
カラフルで洗練されたデザインのリングカップ。「曲げわっぱは軽くていいんだけど、握力が落ちてしまったため、何か引っかかりが欲しい。」というお客様のご要望で誕生したそうです。ふわっと香る秋田杉の香りは安いお酒もぐ〜んと風味よく、おいしく感じられます。また扱いやすいよう、内側にウレタン塗装が施されているため、お酒だけでなくコーヒーなどの着色が心配な飲み物でも気軽にお使い頂けますよ。
アイスペールも、珍しいアイテム。水切り板とトングの3点セットになっています。水切り板は取り外し可能なので、外して器としても使えそうです。
わっぱアイテムでスペシャルな気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか!?是非店頭でご覧ください。


栗久 曲げわっぱ
リングカップ ¥ 4,725 φ80 / H85mm 容量200ml
Color / 緑 茶 木目 赤 青
アイスペール ¥ 15,225 φ152 / H120mm

Date: 2010年06月09日

曲げわっぱのおわん。

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ワールドカップ、日本の勝ち点3GETをお祝いして、曲げわっぱのおわんを自宅用に購入しました。さっそく先日いただいたあおさを使ってお味噌汁を。頂き物のあおさが美味しいかったこともありますが、器が変わるだけでこんなに味が違いますかっ!と感動しました。思わず背筋を伸ばして味噌汁を飲みました。
こちらのおわん、内側がウレタン塗装されていますので着色の心配がありません。店頭でよくお客様から「汁物入れて、漏れないんですか?」と聞かれるのですが、もちろん素晴らしい技術により作られているものなので、漏れたりしません。洗う時は「自分の顔を洗うように」やさーしく洗ってあげてくださいね。そしてすぐに水分を拭き取って乾燥させる!これが、わっぱを扱う時のポイントです。サイズは3種類。我が家は大将がMを、私はかわいらしくSを使っています。背筋を伸ばさせるわっぱのおわん。是非使ってみてくださいね。


栗久 曲げわっぱ おわん
S ¥ 4,200- φ108xH65mm / M ¥ 6,300- φ128xH72mm  / L ¥8,400- φ148xH72mm

Date: 2010年06月15日

わっぱのざるせいろ。

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毎日蒸し蒸ししていますね。これを超えれば夏到来!でしょうか。本日は秋田の伝統工芸品、曲げわっぱのざるせいろをご紹介します。美しい秋田杉の木目が、いつものおそばをパワーアップしてくれそうですね。また内面がウレタン塗装されていますので耐水性に優れていて、お手入れもとっても簡単です。さらにこちらのせいろ、写真右のようにバラバラになるので、ざるを外して、和紙をひいて天ぷらをのせたり、なんてこともできるのです。ひっくり返すと、おけのようになりチラシ寿司も盛れる、そんな使えるせいろさんなのです。グッドデザイン賞を受賞した、というのも納得の逸品です。
せいろもわっぱなら、そばちょこもわっぱで!ということで、薬味皿付きの商品もご用意しております。今年はこれで1ランク上のおそばを食べてみませんか?


栗久 曲げわっぱ
ざるせいろ ¥ 7,875- (φ205xH50mm)
そばちょこ ¥ 4,725- (φ83xH80mm)

Date: 2010年06月22日

栗久のお弁当箱。

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秋田の伝統工芸品、曲げわっぱ。大館市に数ある曲げわっぱメーカーの中で、当店では明治7年創業の老舗・栗久さんの商品をお取り扱いしています。わっぱといえば、やはりお米をおいしく食べたい時に最大限の魅力を発揮します。今日は1段のお弁当箱をご紹介します。
曲げわっぱのお弁当箱は、天然の杉の木がお米の余分な水分を程よく調整し、冷めたご飯もホクホクとして固くなりにくいだけでなく、天然の抗菌作用でお料理が傷みにくく、いつまでもおいしい味が逃げません。いつものお弁当が2倍3倍もおいしく感じられそうですね。またお弁当を詰める時にもしまうときにも杉のほのかな香りに癒され、食べる頃にはよそい立てよりもご飯がおいしく感じられるほど魅力いっぱいの曲げわっぱのお弁当箱。こちらの1段のお弁当箱は、内側が白木仕上げ(無塗装)になっています。最初は扱いに多少気を使いますが、慣れてしまえば簡単ですよ。
1段お弁当箱はサイズが2種類。小判型は容量が約500ml。小判型じゃ少し幅が広いわ〜という方にはスリムなほうをおススメします。こちらは容量が600ml。どちらも中に可動式の仕切りが入っていますよ。他に2段もあります。こちらのご紹介はまた後日、、、ということで、見た目も美しい上に、実用性抜群の曲げわっぱ。店頭で手に取ってみてくださいね。


曲げわっぱ 栗久
1段お弁当箱 小判型 S ¥ 9,450- W173×D130×H48mm
小判型 L ¥ 10,500- W200×D110×H57mm

Date: 2010年07月13日

曲げわっぱのビアカップ、再入荷。

10071601.jpg秋田の伝統工芸品、曲げわっぱのビアカップ。あっという間に売れてしまい、店頭から姿を消していたのですが、本日再入荷しました!
ビアカップといえども、ウレタン塗装が施されているので焼酎や、コーヒー、緑茶など色々な飲み物でご利用いただけます。こちらのカップ、手に取るとその軽さに驚きます。思わず持っていることを忘れてしまいそうです。それもそのはず、大きいほうで33g、小さい方は20gという超軽量。高い耐熱性によって飲み物の温度を保つため、飲み物の冷たさ、温かさを保ちつつもカップを持つ手に温度を伝えず、結露もしにくい特長を持つ曲げわっぱ。ビールの泡もきめが細かくなっておいしいのです。
他にも以前ご紹介したリングカップ、Sold Outとなっていたカラーが再入荷しました。是非一度、店頭でご覧くださいね。


栗久 ビアカップ
 ¥ 3,990- φ83×H102mm 容量 約370cc
 ¥ 3,675- φ62×H98mm 容量 約190cc

Date: 2010年07月16日

キッズサイズ登場。

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秋田県大館市の伝統工芸品、曲げわっぱのお弁当箱にキッズサイズ(小判型 XS)が登場しました。今まで取り扱っていた小判型 Sよりも一回り小さなサイズです。キッズサイズといっても、小さめのお弁当箱でいいわぁ〜という女性や、わっぱのお弁当箱に油ものを入れるのは少し抵抗がある、という方はご飯専用として使うこともできます。他の1段型のお弁当箱に比べて、フタが深めに作られています。これはお子様が扱いやすいようにとの工夫だとか。こちらも外側はウレタン塗装、内側が白木仕上げなので、ご飯がおいしく食べられますよ。値段もお求めやすい価格なので、わっぱのお弁当箱欲しいけど、うーん、と悩んでいたアナタ。まずはこの小さなお弁当箱から試してみてくださいね。


曲げわっぱ 栗久
お弁当箱 小判型 XS ¥ 6,825-  W166×D97×H50mm 容量 約350ml

Date: 2010年07月25日

曲げわっぱのフルーツボウル。

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400年に渡る秋田の伝統工芸「曲げわっぱ」。その製造工程は製材から木取り、熱湯につけて曲げ加工を施し、山桜の皮で縫いどめ、底入れをし、木地仕上げ、塗りと磨きを数回繰り返し…と膨大な手間と時間、訓練を積んだ職人の技を要します。生活の道具として伝わったその技術を今に伝えたいと、現代の日常生活にぴったりの「曲げわっぱ」を作り出し、提案し続けている栗久さんの「顔」ともいえるのが、こちらのフルーツボウル。曲げわっぱは秋田杉のまっすぐな木目を生かして作られるので、円筒形のものが多いのですが、こちらは栗久・6代目の栗盛俊二さんが作り出した世界初の円錐形のもので、これを作り出したことによりビアカップリングカップ等、手になじみやすくて重ねることができる曲げわっぱが生まれていったのです。このフルーツボウル、実際に見ると本当にキレイ。フルーツを入れるだけでなく、アイデア次第で色々と使えそうな逸品です。是非店頭で手に取って見てくださいね。


栗久 曲げわっぱ
フルーツボウル ¥ 29,400-

Date: 2010年08月22日

栗久さんの曲げわっぱ

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九州の長崎から見ると東北地方はなかなか縁遠いところですが、気候も違うがゆえに文化も違うので、とっても興味深いとこであります。秋田の民謡「秋田音頭」♪…秋田名物 八森ハタハタ 男鹿で男鹿ブリコ 能代春慶 桧山納豆 大館曲げわっぱ…と秋田県の名物の中にも出てくる、この「大館曲げわっぱ」。大館市にはたくさんの曲げわっぱメーカーがありますが、当店では、400年の歴史がある曲げわっぱを、現代の日常生活にも使いやすいような形で提案してくれる栗久さんの商品を取り扱っています。
そんな栗久さんの曲げわっぱが色々と再入荷してきました!取手かわりのリングがモダンな印象を与えるリングカップ。曲げわっぱは、秋田杉のまっすぐな木目を生かして作られるため円柱形のものが多いのですが、こちらのリングカップは栗久さん独自の技術により円錐形をしていますので、重ねることができるので収納する時も場所を取りません。こんな細かい心使いがとっても嬉しい逸品です。
また、おわんの一番小さなサイズも再入荷しました!私も家で愛用していますが、味噌汁椀にもなるし、一品盛るのに使ってもお料理がなんだかとっても上品になりますよ。
どちらもウレタン塗装が施されていますので、お手入れもとっても簡単。実用品としてガンガン使ってくださいね。また、年配の方へのプレゼントとしても大変おすすめです。寒くなると木のぬくもりが欲しくなりますね。木目の表情がそれぞれ違いますので、是非店頭でご覧ください。

Date: 2010年11月11日

五島うどん

10112401.jpg長崎の名物といえば、カステラ・ちゃんぽんが大御所、最近頭角を現した角煮まんじゅう・・・といったところがすぐに浮かぶ食べ物かと思いますが、私は「五島手延べうどん」をおススメしたいです。いや、なんでこんなに美味しいんでしょう。昔からよく食べていたのに、最近すっかりその存在を忘れてしまっていて、ひょんなことからまた、その味の虜になっています。というわけで、最近のお昼はもっぱら五島うどん。うどんに海老が乗っただけ、薬味類は無いのか、とお叱りを受けそうな情けない仕上がりになっていますが、器が曲げわっぱのおわんなので、それなりに高級感を出したつもり。。。ですがいかがでしょう。え?器負け??
こちらのおわん、やはり「木」ですので断熱性があり、あっつあつのうどんを入れても、全然器が熱くなりません。じんわり優しい温かみがあります。おいしい五島うどんを、美しい曲げわっぱのおわんで食べる時、それはそれは至福の時間です。

Date: 2010年11月24日

おすすめギフト_004

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昨日に引き続き今日も大人に効けるギフトアイテムのご提案。400年の伝統を誇る、秋田大館 まげわっぱのビアカップ S!当店取扱いのまげわっぱは、お弁当箱に代表される円柱型のものと、カップやアイスペールなどの円錐型のものの2種類に大別できます。知名度では断然お弁当箱なのですが、実は後者の円錐型の製造が難しく、製造できる職人も限られます。というわけでこのビアカップはモノにうるさい御方も納得なはずです。生ビールならば大きめのグラスがいいとは思いますが、家に生ビールサーバーなんてそんなにないし、このきゅっといける190ccサイズも魅力です。瓶ビールなら雰囲気倍増です!(ちなみに右写真にある瓶ビールは俗に言う小瓶です。オープンの時にいただいたベルギービールで うまそうなんですが何となくなかなか飲めず、ずっと飾ってます。年内には飲む!)あと、わっぱのカップは氷を入れたときの音もナイスですよ。あ!ビールに氷をいれるのはフィリピン飲みっていうらしいです。昔ろくでもない大好きな先輩に教わりました。普通ビールに氷は入れないと思いますので水割り系いかれる御方には、もう一回り大きいビアカップ Lをおすすめします。名前はビアカップですがこちらは幅広くご利用できます。グラスとはひと味違うナイスな音と 優しく香る杉の香りが いつも飲む安い焼酎を上品なものに変えてくれてます。ちょっとお得す。


曲げわっぱ ビアカップ S [size : φ62mmxH98mm] ¥ 3,675 -

Date: 2010年12月09日

入子丸型弁当箱

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毎日寒い日が続いていますが 皆様いかがお過ごしでしょうか。寒いといえば当店取扱いの まげわっぱ は秋田の伝統工芸品。寒そうですねー秋田。想像もできませんな。南国長崎の私どもなんか とても耐えられないでしょうね。
そんな厳しい環境で育まれた秋田杉を原材料としている 秋田大館まげわっぱ。秋田杉とは 節がなく通直、目が細かくて均一な年輪、加えて優美な色と香りがあるとされ 他の杉にはない数々の特徴があり 日本三大美林といわれています。その素敵度満点の秋田杉を原材料とし 400年の歴史を重ねた職人技術により生み出されるのが秋田大館まげわっぱ なわけですよ。 すばらしいぞ。
で、今回ご紹介は当店初登場となる 入子丸型弁当箱 です。バックグラウンドは重いですが、コロンってかんじでかなりかわいいぞ!写真だけ見ると なんだかデカくておひつみたいに見えるかもしれませんが 意外とコンパクトっす。詳細は下記サイズを参照してくださいまし。
他にも店頭には わっぱのお弁当箱が5種類揃いました。ご来店お待ちしています。


栗久 秋田大館まげわっぱ 入子丸型弁当箱 [φ133mm H 92mm]
¥ 13,650 (税込)

Date: 2011年01月09日

お昼ご飯は大切です

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お弁当ライフな皆様 こんばんは。毎日の活力源 昼ご飯。最近はお弁当の方が多数いらっしゃいます。作る人はたいへんだぁ。その愛と苦労はナイスなお弁当箱で受け止めましょう。too expensive !と言われながらも なんだかんだでしょっちゅう品切れしている人気者がやっと揃いました。栗久さんの入り子お弁当箱2種。左写真右手前の丸型2段弁当箱は2011年より導入ですがそのルックスで一躍人気者の階段登ってます。左写真左奥の小判型入り子2段お弁当箱は使用後に重ねてコンパクト[入り子]になることと、内側の仕上が ご飯用器[上段]は白木仕上、おかず器[下段]はウレタン塗装仕上となっていることなどで 安定の人気者。こちらのレディースサイズともう一回り大きいLサイズがございます。
「曲げて貼る」という製造手法のまげわっぱ。そんなわっぱ製品は日本各地で生産されていますが、残念な事に半端なモノも多いのが実状。通常 本場といわれるのは3地域。その中でも秋田大館地区は400年の伝統プラス秋田杉使用という事でグレード高し。さらに職人ものは職人差がでて然るべきもの。なので私なりに研究と探索を重ねた果てが 当店取扱い栗久さんの製品。正直、別格だと思います。ご購入ご検討中の方はいろいろとご覧になって栗久のまげわっぱと比べてみてください。きっとその違いに気付くと思います。

PS:取扱いを気になさるお客様も多いようですが、あくまで日用品です。お気軽に使えますのでご安心を。ご参考までに詳しいまげわっぱのお取り扱い方法などはこちらをご覧ください。

栗久 秋田大館まげわっぱ 丸型2段弁当箱 [φ133mm H 92mm] ¥ 13,650 (税込)

栗久 秋田大館まげわっぱ 2段入子弁当箱 XS [W166xD97xH80mm] ¥ 11,025 (税込)

Date: 2011年04月03日

やっぱり今年も

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父の日目前で皆様こんばんは。本日は父の日対策。
400年の歴史を誇る 秋田大館まげわっぱ 。秋田杉でつくられた 曲げて貼るだけのシンプルな構造のビアカップは わっぱのお弁当箱とはまた違った魅力が満載。円錐形状の製品を製作するのは至難の技らしく、レア度も満点。もののわかるウルサイ大人も黙ります。

下に敷かれているコースターはアメリカ代表 ORTEGA'S 。こちらは300年の歴史を誇ります。「和」なアレンジしがちですが、椅子に座ってビールであればこんな感じかと。


右画像左はリングカップ。同様の構造で滑り止め機能のリングがついています。氷を入れる飲み物や、お湯割りやコーヒーなどのホットな飲み物にはこちらがおすすめ。木製品ならではの やわらかい熱伝導が 病み付きになること間違いなしです。
実は昨年も父の日GIFTにどーでしょう!といいました。今年もやっぱりコレ、どーでしょう!
 
 
栗久 [秋田大館まげわっぱ] ビアカップ S  ¥ 3,675 Made in Japan
栗久 [秋田大館まげわっぱ] リングカップ  ¥ 4,725 Made in Japan
ORTEGA'S[オルテガ]   コースター ¥ 1,995 Made in U.S.A


Date: 2011年06月10日

父の日対策_2

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父の日は先週の日曜日と勘違いしてましたので 父の日目前は今日明日です。で 皆様こんばんは。本日の父の日対策も 栗久さんの 秋田大館まげわっぱ 。秋田杉でつくられた 曲げて貼るだけのシンプルな構造ルールなのにどうしてこんな型ができますの??前回も書きましたが、円錐形状の製品を製作するのは至難の技らしいのですが、それプラスαの技術が組み込まれる おわんシリーズ 。ひっくり返すとそれがよくわかるのです。これもレア度満点。もののわかるウルサイ大人こそ黙ります。美しいものです。


左画像後方に佇むものは 欠品中だった人気の レディース2段入り子お弁当箱 です。 ビアカップL などの定番製品ともに 本日多種再入荷していますので こちらもよろしくです。
 
 
栗久 [秋田大館まげわっぱ] おわん S  ¥ 4,200 Made in Japan
栗久 [秋田大館まげわっぱ] 2段入り子お弁当箱 S ¥ 11,025 Made in Japan

Date: 2011年06月17日

Wappa New item

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みなさんこんばんは。
おかげさまですっかり人気な栗久曲げわっぱシリーズ 。そこで新商品導入いたしました。今回の新規導入は「秋田杉を曲げて貼る」ルールそのままに製作される丸盆。美しさはもちろん、驚きの軽さで、スタッキングできる仕様となっています。表裏の両面ともウレタンコーティングされていますので日常のご利用にも安心です。

同時に欠品していました リングカップ・ビアカップS・アイスペールなども本日入荷いたしました。


秋田大館曲げわっぱ 栗久 丸盆 S ¥ 7,350 [φ245 x 24mm]
秋田大館曲げわっぱ 栗久 丸盆 M ¥ 8,400 [φ305 x 24mm]

Date: 2011年07月06日

真打ち登場

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銀シャリ大好きなみなさんこんばんは。
おかげさまで好評をいただいている 当店取扱いの 曲げわっぱ 栗久 の製品はウレタン加工されている事により 秋田杉の木目の美しさを損なう事なく 取扱いが楽になっている事がひとつの特徴ですが お米には白木が有効なので、おひつだけはウレタン加工せず、全白木の作りになっています。おひつってご飯の為のスペシャルアイテムですからね。
さらに栗久さんのおひつには特筆すべきすばらしいポイントがございます!が、そのネタは明日ご紹介させていただきます。

という事で、本日のご紹介は先日お客様よりご注文いただいた3合のおひつ。2合、3合、3合浅型、5合の4種類のサイズ展開で、ウレタン加工されていない製品は秋田杉の香り全開です。

なお、おひつについては諸事情により お客様よりご注文いただいてから発注しています。納品までの期間は概ね一週間程ですが、注文時期により若干お時間をいただく場合がございます。送料などはいただいていません。興味がございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。

秋田大館曲げわっぱ 栗久 3合おひつ[φ200 x H120mm] ¥ 37,800 -[税込] made in Japan

Date: 2011年07月17日

おひつのつづき

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みなさんこんばんは。本日は昨日の続きでおひつネタ。
栗久さんのおひつの特筆すべき すばらしいポイントとは底の構造。左画像の注釈図のように底にR [隅が丸くなっている]がついてます!通常 底隅は角になっているので長年使っていると隅が黒ずんだりしてしまいますが、これなら安心。日常メンテがひじょーにらくちんですね。もちろん隅に逃げ込むご飯粒も逃しません。
「いいもの」という定義のひとつに 長く使える物という要素があります。製作技術や品質の高さはもちろんですが、そういう物には必ず使う人を思う心とアイディアが宿っています。まさにそんな一品だと思われるこのおひつ、おすすめです。
 
 
秋田大館曲げわっぱ 栗久 3合おひつ[φ200 x H120mm] ¥ 37,800 -[税込] made in Japan
 
 
※明日7/19(火) はお休みさせていただきます。

Date: 2011年07月18日

Wappa New !

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みなさまこんばんは。夏のアウトドアで使える製品シリーズ、今回は取り急ぎですが 新商品のご案内という事でお休みです。 本日のアップは 秋田大館曲げわっぱ 栗久 の一合徳利セット。めっちゃキュートです。この表現が一番かと。ざっとですみませんが本日はこのへんで。あーだこーだは次回のアップでお伝えいたします。

明日7/26(火)は店休日です。
 
 
栗久 一合徳利セット ¥ 8,400 -[税込]

Date: 2011年07月25日

最近の頂き物

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みなさんこんばんは。店舗業務には楽しいことがたくさんあります。もちろんツライことも負けじとありますが・・・本日は楽しいことのひとつ、差し入れ。何をいただいてもうれしいものです。知人からだろうが お客様からだろうが容赦なくいただいております。そんな本日の頂き物は洒落たアメちゃん。3日程前、友人の結婚式で帰省した友人から 東京のお土産としていただきました。見た目は精巧なガラスビーズの様な美しさ。キウイなんてちっちゃいだけでまさにそのもの。食品系の取扱いのない当店でも こういうの見ると商品で扱いたくなります。「たべていいんすかね」と普通につぶやきます。ダメと言われても食べますけど。そんなこんなで食べてみたらば・・・おいしー。味も図柄でちゃんと違うし。見た目だけではないんですね。食べて美味しくないと人気なんて出ないんですね。てことで あっという間になくなった人気のアメちゃんのお話でした。Yちゃん ごちそうさま。
 
器は [栗久 まげわっぱ 小器 ¥ 3,990 - Made in Japan] です。

※毎週火曜日を定休日とさせていただいておりますが、来週の【20日 火曜日】は通常営業いたします。また、翌週の【26日 月曜日】【27日 火曜日】は所用のためお休みさせていただきます。

Date: 2011年09月16日

ついに店頭陳列!

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みなさまこんばんは。食の秋、がっちり食べてますか !? 本日は その止まらない食欲にダメを押す これ以上の成長を認められない私には悪魔のようなアイテムのご紹介でございます。地域に根付いた伝統技術に加え 使う人のことを真摯に想う 愛ある熟練職人により生み出された 究極の構造美をもつ【 栗久のおひつ】 遂に店頭陳列開始しました。通常のおひつとはちょっと違いますよ。ぜひ現物をご覧下さい。まじすごいです!
その他の 栗久 定番商品もしっかり再入荷しまして ただ今勢揃い中!


画像後方にこっそり写り込む【RIESS の琺瑯鍋】はあと少しだけございます。これからがシーズンなのに・・


栗久 おひつ 2合 ¥ 33,600 - (税込)
RIESS truehomeware Aromapot 3.5L [Green] ¥ 22,050 - (税込)

Date: 2011年11月13日

おひさしぶりね。

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おひさしぶりね〜、と呟くと「アナタに会うなんてぇ〜」と歌いだしたくなるくらい、陽気な春の足音を感じる季節になりましたね。しばらく店頭から姿を消していた、曲げわっぱのコップ達が再入荷しました。大好評のビアカップとリングカップ。当店の扱う栗久の6代目、栗盛俊二さんが、昨年11月に「現代の名工」に選ばれました。「現代の名工」とは卓越した技能を持ち、その道で第一人者と目されている技能者が、厚生労働大臣から表彰されるものです。400年の歴史を持つ曲げわっぱを、現代の生活でも使いやすいように工夫をこらした製品を作り続ける栗久さん。以前のブログでも紹介した、おひつの底部分の構造、「隅丸加工技術」が高く評価されたようです。さすがです!栗盛さん。
そんな栗久さんの曲げわっぱは、見た目も美しい上に機能性も抜群ですので、プレゼントにも大変喜ばれますよ。年齢問わずに使える逸品ですので、この時期は送別のプレゼントとしてもおススメです。


栗久 [秋田大館まげわっぱ] ビアカップ S  ¥ 3,675  / M ¥ 3,990
栗久 [秋田大館まげわっぱ] リングカップ  ¥ 4,725

Date: 2012年03月18日

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みなさんこんばんは。gadget+ 創業2周年企画 人気アイテムベストナイン 2発目の本日は 伝統400年越え、日本のお宝 秋田大館まげわっぱより選出の 栗久 リングカップ。侮れないお方へのギフト、内祝いや引出物、もちろん己の普段使いなど お買上用途は明確に良品を示しております。
「曲げて貼る」というシンプルな製作手法のまげわっぱはとても卓越した技術を要します。このカップのような円錐形状の製品に至っては難易度さらに高く 製作できる職人も極々僅か。それを日常使いやすくするために ウレタンコーティングを施し (着色や防汚対策)、カラーリングを装着(滑り止め&スタッキング時のストッパー)するなど 日用品としての完成度も半端ないっす。栗久さんの製品は、伝統を守りつつ進化も忘れない 工芸品のすすむ指針であります。
そんな制作者の意思がわかっていながらも過保護にものを扱いがちなおはずかしい私は 使い始めこそ 着色や臭いの付着にビビリ、安い焼酎を強制的にグレードアップさせるツールとして水割りなどに限定して使用してたものですが、使用開始から3年経過した今に至っては コーヒーを始め様々な飲料がラフに注ぎこまれております。もちろんなんの問題もなく元気イッパイでございます。やはりこういった使い方が、機能的にみても(軽い、割れない、飲料の熱が持ち手に伝わりにくい=保温、保冷性が高い) スタイル的にも(日本の工芸品は和的使用よりもモダン、カジュアルにデイリーユース)正解じゃないかと思っております。当店の商品集積コンセプトど真ん中のリングカップ、これからもしっかり取扱いますのでよろしくです。 あ、右画像のリングが装着されていないビアカップも同様の人気でございます。


まげわっぱ 栗久 リングカップ ¥ 4,725 全4色 [ 左から : Natural / Green / Blue / Red ]
まげわっぱ 栗久 ビアカップ S ¥ 3,675 / ビアカップ L ¥ 3,990

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Date: 2012年05月17日

まげわっぱの銘々皿

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みなさんこんばんは。本日は栗久まげわっぱ製品のニューアイテム 銘々皿のご紹介。銘々皿とはお取り分け用の小皿。これはそのわっぱ版で もちろんまげわっぱの基本ルール(曲げて貼る!)を保持した製品ですので なんといっても軽い。得意のスタッキング構造なので重ねてOKはもちろんのこと、底面の凸部で滑ることなく持ちやすい!取り皿としての完成度は かなり高いと思われます。もちろんその他の使い方も多々ありそうな スペシャルアイテムです。
 
まげわっぱ栗久 銘々皿 (φ135mm/H18mm/5枚組 ) ¥ 14,700 Hand made in Japan.
 
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Date: 2012年07月11日

ぐいのみセット_2

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みなさんこんばんは。当店 師走ということもあり商品豊富に入荷してます!RIESS Aromapot (12/5入荷)、栗久まげわっぱ各種 (12/7入荷)、emalia 琺瑯マグカップ (12/7入荷)、Rwanda Agaseke & Peaceful Basket (12/6入荷)、la mediterranea Aster シリーズ (12/5入荷)、bibol bamboo bowl (12/5入荷)などなど いつも欠品だらけのアイテムが 珍しく(!)充実してます。新しいところで ネパールのフェルト製品(ルームシューズなど[近日blog掲載いたします])などもございます。加えて明日(12/8) Ligafeliz Head Ware 類が Knit製品中心で入荷します。みなさん ご来店よろしくです!

本日ご紹介はまげわっぱ栗久のぐいのみセット2合。以前掲載したぐいのみセット の2合バージョンとなります。2合徳利とおちょこx2の3点セット。おちょこが異常にかわいい!お正月やスペシャルな記念日用に、また 贈答品の切り札として 覚え置きくださいませ!



まげわっぱ 栗久 ぐいのみセット2合 ¥ 11,550 - Hand made in Japan.

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Date: 2012年12月07日

Premium Cup

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みなさんこんばんは。年末年始の準備は整いつつありますか!? そんな忙しい最中の本日は 「年末年始の家飲みは プレミアムな まげわっぱのカップでいかがでしょう!」というご提案。何度もブログアップしているこの製品はやっぱりすばらしい。この季節を使い始めとして 日常に使い倒してみてください!(詳細なウンチクはこちらをご参照ください。)

※ 使い初めにウレタンの臭いが気になることがございますが、2~3回使用していただくと気にならなくなります。
 
まげわっぱ 栗久 RING CUP ¥ 4,725- Made in Japan.

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Date: 2012年12月29日

お弁当をグレードアップ!

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みなさんこんばんは。本日はすっかり正月空気もすっ飛んでしまう松がとれる1月7日。いよいよ通常モードのスタートです。今年もがんばっていきましょー!
通常モードの一発目はやっぱり毎日を支える お弁当ネタでよろしくの まげわっぱ栗久 小判型弁当箱 XS。この小型お弁当箱は 子供用のとして製作されているもので 日頃よりお子様や女性の方にご好評いただいてます。今回は これをご飯専用の器とし、おかず入れには Rosti Strage Box Volumia を使用するというご提案。このコンビで わっぱのお弁当箱におかずのシミを気にすることなくごはんだけグレードアップできます。ごはんがおいしくなるのは とても嬉しいことだと思われますが みなさんいかがでしょ!? お客様から授けていただいたこの使用アイディア、とってもおすすめです!

まげわっぱ栗久 小判型弁当箱 XS ¥ 6,825-
Rosti Strage Box Volumia 350ml ¥735-

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Date: 2013年01月07日

Mug Cup

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みなさんこんばんは。毎日使う飲料用ツールと言えばマグカップ。そのマグカップの概念を楽に考えるならば、暖かいものにも冷たいものにも対応し 日常気楽に使えるカップということでOKだと思います。したらばマグカップとして使うのがイチバンな まげわっぱ栗久 ビアカップとリングカップが久々に揃いました。
「お値段的にマグカップ範疇ってのはどーなんでしょ?」とのお声はもちろんですが、飽きのこないシンプルなデザインであり、作れる職人は極わずかのプレミア製品、落としてもわれず、ウレタンコーティングなのでプラスチック製品感覚で使える使い易さ、軽さ、などなど 末永く使える特性てんこ盛りなので しっかり元は取れること間違いなしのこの製品はやっぱ毎日使いのマグカップ範疇アリです!

で、ここでちょっとお知らせ。やっぱりまげわっぱと言えば お弁当箱 なんですが、ただいま 栗久のお弁当箱類はおかげさまの人気に付き ほとんど欠品中です。すみません。次回入荷は3月上旬を予定しています。
 
[左画像]まげわっぱ 栗久 リングカップ ¥ 4,725- / DINNERWARE&Co. Designed by Piet Hein Eek Mug Cap ¥840
[右画像]まげわっぱ 栗久 ビアカップ L ¥ 3,990- / La Mediterranea Aster Bowl S ¥ 735-

 
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Date: 2013年02月16日

2段入子 まげわっぱ弁当箱

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みなさんこんばんは。ここ数ヶ月 製作工場超多忙に付き 入荷頻度が著しく落ちてます 栗久のまげわっぱ製品ですが、昨日 久しぶりに入荷しました。(少量ですが・・) 人気出るのも善し悪しでございます・・今回入荷したのは お弁当箱数種とビアカップ類、トレイ類。本日ご紹介は その中より2段入子お弁当箱XSとM。2段の入子お弁当箱はXS〜XLの5種類展開なんですが、XSとSが4分割、M,L,XL は3分割とちょっと構造が違います。右の画像をご参照ください。当店におきましても 栗久のまげわっぱお弁当箱はすこぶる人気に付き 現在10種の取扱いになってます。なかなか店頭に10種揃いませんが、まげわっぱお弁当箱の中でも栗久の製品は 別格の美しさ、使い易さで これからも ますますおすすめです。
 
栗久 2段入子弁当箱 XS ¥ 11.025- M ¥ 12,600- Hand made in Japan.
 
 
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Date: 2013年05月02日

秋田杉のOVALTRAY

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みなさんこんばんは。まげわっぱの本場 秋田大館屈指の老舗栗久。クオリティの高さはもちろんのこと、わっぱ本来の曲げて貼る基本技法は守りつつ 現代のライフスタイルににあった 美しいテーブルウェアなど お弁当箱に限らないバリエーションの豊富さが魅力です。
そんな製品の中より 本日はご紹介は 美しい秋田杉を使いまげわっぱの技法で製作されたOVAL(楕円形)TRAY。丸盆と同様、和、洋どちらの空間にもマッチする美しさを持ちながら、驚きの軽さ、ウレタンコーティング加工、裏面の凸部で(右画像参照)すべり防止など 抜群の使い易さの仕上がりになっています。お造りなどを盛るお皿など お盆以外の使用アイディアにも応えます。丸盆人気につき、新規導入しました。各種GIFTにもイケます!

 
栗久 OVAL TRAY S ¥ 7.875- [W374 x D198 x H17mm] Hand made in Japan.
 
■ 明日 5/7 (火) は店休日です。
 
 
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Date: 2013年05月06日

秋田杉のCircle Tray

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みなさんこんばんは。本日は先日に引き続き まげわっぱの技法で製作されたお盆。ですが、OVAL(楕円形)Trayではなく Circle(円形) Tray。Oval Trayとの違いはその形だけでなく、滑り止めを兼ねた裏面の凸部(右画像挿入図参照)。こちらのCircle(円形) Trayはスタッキングできる構造になっているので凸部の位置が違います。
クオリティの高い純粋な「和物」なのですが、いや、そうであるからこそ あらゆる空間にマッチする 当店 安定の人気商品です。Oval Tray同様、各種GIFTにもイケます!

栗久 Circle Tray (丸盆) S ¥ 7.350- [φ245 x H24mm] / M ¥ 8.400- [φ305 x H24mm] Hand made in Japan.
 

 
 
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Date: 2013年05月08日

まげわっぱ お弁当箱

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みなさんこんばんは。本日ご紹介は日本人の知恵が育んだ まげわっぱのお弁当箱。食べ物の保存に気を使うこれからの季節にもお役立ちです。当店取扱い栗久さんのお弁当箱は 相変わらずの品薄状態で 2段入子シリーズの次回入荷は7月上旬・・ですが、小判型(一段)が昨日まとめて入荷しました!全4種揃っています。ご検討の方も含めぜひサイズの違い等 ご確認しにいらしてください。


まげわっぱ栗久 小判型(一段)お弁当箱 XS : ¥ 6,825- / S : ¥ 9,450- / M : ¥ 10,500- L : ¥ 10,500- Hand made in Japan.
 
■ 明日6/11(火) は店休日です。

 
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Date: 2013年06月10日

ざるせいろ

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みなさんこんばんは。蒸し暑い季節です。例に漏れず今日も厳しいムシ暑さ。こんな日は五島うどんや島原のそうめんなど 長崎の誉れを冷やっとツルっといただきたいところ・・本日ご紹介はそんな気分を盛り上げるグッドで粋なアイテム、まげわっぱ栗久謹製のざるせいろ。栗久さん、こんなものも作ってます。ざるを外してちょっとした器代わりにも使えます。で、今夜はなにを盛りましょうかね・・・
あ、麺と言えば大分の竹箸もお忘れなく!


まげわっぱ栗久 ざるせいろ ¥ 7,875- Hand made in Japan.
 
 
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Date: 2013年06月13日

まげわっぱ お弁当箱

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みなさんこんばんは。本日は秋田大館まげわっぱの雄 栗久のお弁当箱。とても久しぶりの掲載となりますが 当店開店以来、外すことのできないアイテムのひとつとして 継続して取扱っています。(欠品が多くて申し訳ないのですが・・)

■ 栗久の製品は 400年の伝統に裏付けされた 確かな技術を基に「斜めに曲げる」という 特筆の技術を持っているため 他社製品と比べ 圧倒的に多いアイテム数を製作することが出来るうえ、細部までこだわったもの作りのスタンスにより 特段完成度の高い 美しく クールな逸品です。

■ その中でもまげわっぱといえばやはりお弁当箱。当店では 8型、全10種のお弁当箱を取扱っています。

■ 掲載画像 ●印(水色)がついているものは 当店オススメのモデルです。もちろんそれには理由がありますので 気になる方は店頭まで!

■ 明日4/8(火) は店休日です。
 
 
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Date: 2014年04月07日

曲げわっぱ お弁当箱

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みなさんこんばんは。ここ1年ですかね・・すっかり入手困難品となってしまった栗久のお弁当箱シリーズ、先日のブログでもお伝えいたしましたが、少量入荷しています。(ご予約されているお客様で、未だ連絡できていない分はもう少々お待ちくださいませ。)入荷しているモデルは、小判型【M】・小判型【L】・ 2段入子【L】の3モデルです。

元来ご飯が傷みやすい季節でも自然の力で傷みにくくする 古のアイディアより生まれたものですので この季節はもってこいかと。加えて秋田杉の絶妙な芳香、余計な水分を調整する効果などで 冷めたご飯も程よい美味しさにしてくれます。こういった機能面はもちろん重要ではありますが、店主が最も心打たれるポイントは他社のわっぱ製品にはない美しすぎる曲線美を持つそのフォルムと日々の扱いやすさ!ぜひ店頭でご覧くださいませ。
 
■まげわっぱ栗久: Hand Made in Japan.
■ 2016/5/1より一部価格改定されました。
・小判型 【M】¥ 11,880- [税込]
・小判型 【L】¥ 11,880- [税込]
・2段入子【L】¥ 15,120- [税込]


■ 7/7(木)、8(金)、9(土)12:00-17:00 で営業しています!


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Date: 2016年07月08日

New Staffとお弁当!

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みなさんこんばんは。私事ではありますが、福岡で生活(修行)しはじめ早2年経過しました。慣れたけど慣れないみたいな感じで毎日を過ごしております。その2年余り、本業のショップ営業といえばショップにもなかなか立ち寄れず、グダグダな不定営業が続いておりましたが、先月より新しいスタッフに参加してもらい ようやく平日の営業を復帰させることができるようになりました!これ、僕にとってかなり嬉しいことです。
その喜びを与えてくれた(w)新スタッフとは以前より縁があり(特に家内)、この度当店に参加してもらうこととなりました。その彼女、弁当作りがちょっとイケてます!ホントにイケてるので、今後ちょいちょい(当店Facebookページ中心となりますが)掲載していこうと思ってます。
弁当テクニック等、気になることがございましたら、店頭で遠慮なくスタッフに聞いてあげてください!(僕の時はご遠慮願いますw)もちろん使用されている弁当箱は当店取扱商品です。(ヤラセ&パワハラ否定)
 
早速本日はご挨拶とお弁当コンセプト、そのお弁当をお披露目。
 
「みなさんはじめまして!先月よりお店に立ってます、新しいスタッフ”M"でございます。
これまでもそこそこ長い期間販売業に勤しんで参りましたが、実用品、雑貨はただいま猛勉強中ですのでお客様の鋭いツッコミなどには瞬時にお答えできないかもしれません。が!当店に並んでいる商品も接客業も大好きなので 気持ちよくお買い物していただけるよう心がけ、皆様とお会いできる日を楽しみにしています!よろしくお願いいたします!
お弁当作りですが、私は形から入らないと何事もやる気が起きないタイプで、栗久曲げわっぱのお弁当箱を主人の誕生日にプレゼントしてからモチベーションが上がって、毎日のお弁当作りが楽しくなりました!パズルのように隙間をちまちま埋めていくと。。。おかずの内容がチープでもそれなりに見せてくれるんです‼️そして食べる側も毎日美味しいと言って食べてくれてますよー!一石二鳥です!」
 
・・・だそうです。なんと模範的なコメントなんでしょうw 私からも改めて みなさんよろしくお願いいたします。
お弁当、確かにうまそうでしょ!?お弁当箱がいいからなぁ〜(ゲスい代表コメント)


 
■まげわっぱ栗久・小判弁当箱 [L] Hand Made in Japan.

7/21(木),22(金),23(土) 12:00-17:00 営業してます。
■ 来週は 25(月)28(木),29(金),30(土) 12:00-17:00 で営業いたします。


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Date: 2016年07月20日

2017年2月の営業スケジュール

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みなさんこんばんは。2017年2月の営業スケジュールです。
ランタンフェスティバル期間の営業は 2・3・4・5、10・11・12です。
ぜひお立ち寄りください!

右画像は 曲げわっぱ栗久の"ぐい飲みセット 2合”。いつ見ても美しいです。栗久さんのいいところはお弁当箱以外のバリエーションが豊富なところ。しかもクオリティが高い!ただいま当店にはこれらテーブルウェアが多種揃っております。
お弁当箱は相変わらず6ヶ月くらいの生産納期ですが、予約は随時お受けしています。
 

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Date: 2017年01月31日

栗久アイテムで日本酒

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みなさんこんばんは。
当店、グラス、カップ類をそこそこ取り扱っておりますので よくお客様と飲み物のお話になるのですが、日本酒嗜まれる方の多さに少し驚いております。みなさんお好きなようで!
そこで、そのお好きなものをさらに気持ちよくいただきましょう!なご提案です。
あ、昨今のコーヒーブームも相まってか、コーヒーも好きな方多いですね。僕も好きです。
 
[左画像]
栗久 曲げ小皿 (2pc set) ¥4,320- (税込) Made in Japan.
栗久 ぐい呑 (2pc set) ¥5,400-(税込) Made in Japan.
bamwood d&w 竹箸 ¥ ¥1,290-(税込) Made in Japan.

[右画像]"KAFFEE FORM"

"WEDUCER" ¥ 3,880-(税込) Made in Germany 
"Cappuccino Cup&Saucer" ¥3.020-(税込) Made in Germany 
"Espresso Cup&Saucer"¥3,780-(税込) Made in Germany 

▪︎9/21(金) 22(土) 23(日) 12:00~19:00 営業してます!


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Date: 2018年09月21日

次回営業日

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みなさんこんばんは。
  
次回営業日のご案内です。

次回営業日は長崎くんち前日!(イレギュラーで営業する場合もございます。その際はSNSにてご案内させていただきます)当店界隈は御旅所極近につき、前日は庭先回り多数なワイワイな一日!当店もナイスな製品盛り沢山でお待ちしておりますので ご近所お立ち寄りの際はぜひ!
 
右画像は栗久 小判弁当箱 S。長らくの欠品商品が入荷しました。以前の小判弁当箱 Sを微妙にアップデートしています。とても美しい形にまとまっています!
  
▪️栗久 小判弁当箱 S (New) ¥10,800- (税込)

 
  

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Date: 2018年09月25日