曲げわっぱ

アツいアイテム。当店で扱う伝統工芸品のひとつ、秋田の曲げわっぱです。

美しい自然杉で作られる曲げわっぱは、今から400年前に武士の手内職として発達し、現在まで受け継がれてきました。
最近、雑誌の「お弁当特集」でよく見かけますが、わっぱのお弁当箱、なぜ良いかというと、余分な水分を吸収して食べ物が傷まず、お料理の味が変わらずしっかりして美味しいのです。また、木は電熱性が弱いので冷めにくく、冷めてもカチカチ固くなることはありません。

白木は扱いにくいと思っていらっしゃる方が多いようですが、熱めのお湯で洗って、布巾で拭いたら内側を上向きに干しておくと気化熱で水蒸気が飛び、手間要らずで乾いてくれますよ。
不安な方は、コップ等も扱っていますので、そちらから使ってみるのもいいかもしれないですね。またギフトとしても気が利いてて喜ばれそうなアイテムです。

曲げわっぱ　お弁当箱　￥ 9,450 〜 ￥ 13,650